今日から訳あって3連休です。明日から朝の生活なので今日はご飯食って終了。たまたまというか、この日に開店するラーメン屋があるので並んで食べてきました。

『味噌ラーメン専門店日月堂』初日の夜なので繁盛と不手際が相まって10人待ち20分弱ほど並ぶ。私の後ろに並んだオヤジが煩くて仕方が無い。『何がお勧めですかね』『何でこんなに並んでいるんですかね。並ぶほど美味いんですかね』って今日開店なのにそんな事知るか！ウザイ！と一喝したかったんだが大人なので適当にあしらう。並んだ後にカウンターに座るんだがそのウザイオヤジも隣に並んで更にウザイ。頼んだのは『特味噌ラーメン』一番豪華そうなスタンダードをチョイス。

見た目通りな豪勢且つ濃厚感たっぷりな味噌ラーメン。麺は太麺で弾力もあるワタシ好み。スープも濃厚で酸味甘みもある。コレも好み。味噌ラーメンの定番もやしやコーンは元よりコチジャン、クルミも良いアクセント、厚みのある焦がしチャーシューもいい。なかなかコレは良い感じなラーメンでした。よい店が出来たかも。今後に期待。