昨日の朝Amazonプライムデーらしいのでチャリカゴをポチったら昨日の晩にモノが届いたよ(汗)。流石に夜勤明けで怠いので今日の朝にささっと取り付けてみたらジャストサイズだった！これと言って予定もないのでチャリで近所をお出かけ。荷物も買い物袋大1つ入るしふらつくこともなかったので満足です。方掛けフックのみの固定なので結束バンドで固定して完了です。あとはまともなライトを付けるだけだ。(一応無灯火で捕まりたくないのでちゃちいLEDライト付けてます。それなりに明るい)
買い物ついでに気になるラーメン屋で昼食。めちゃくちゃ新しいって訳ではないけど過去に何店かラーメン屋を営んでいた居抜き物件でまたラーメン屋をやるとは。過去の『三七三』とか『ラーメン道場』とかミソ系ばかりだったけど今度のラーメン屋は鴨ダシを使ったあっさり醤油＆塩系らしい。昼時だから行列にはなってたけど13時前には空きが目立ったから単なる昼食難民だなと。
鴨ダシを使った醤油ラーメン、チャーシューは鴨肉。鴨風味が効いています。その強い鴨ダシに負けないコシが強い中太麺が良い感じでバランスも悪くないです。シンプルながら洗礼された上品なラーメンという印象です。ただ鴨ダシの個性をどう取るかだなぁ。ここは好みかな。ワタシ的にはもっとシンプルに醤油タレベースにした方が好みですけどね。
前に住んでいたところの駅前商店街はラーメン屋ばかりでした。土地柄のせいか家系ラーメンが多かったけど、あれは苦手なので・・・。日高屋の醤油ラーメンがいいです。
日高屋とか餃子の王将とかチェーン店は安定しているのですが、やっぱりラーメン屋は移り変わりが激しいというか、居抜き物件でまたラーメン屋ってのが多かったですね。大抵１杯が1000円くらいする店でしたけど。
こちらの鴨だしのラーメン、食べてみたいですね。
チャリがあれば戸田も射程距離なのですが。w
チャリ購入は涼しくなってから考えます。
チャンプ号が魔法のアイテム化しました！便利で仕方が無いけどAmazonプライムデーで買ったライトが秒でパクられるとは思いもしなかったです。と言うことでライトを5回買い直しました(爆)
家系も数年前まであったのですが潰れましたね･･･ワタシも日高屋の醤油ラーメンが好みです。山田うどん食堂の醤油ラーメンも捨てがたい。如何にも化学調味料満載だけど醤油タレで食べる醤油ラーメンが1番飽きが来ないですね。
戸田もいいですけど荒川という国境を越えなくてはいけないのでチャリでもなかなかハードですよ(汗)